劇情簡介

在賭壇有「賭神」之稱的高進（周潤發飾）無人能敵，他接受日本人上山宏次（鹿村泰祥飾）的賭約，與他比試麻將及擲骰子，獲勝之後與他餐敘。上山宏次的父親因被新加坡賭王老千陳金城（鮑漢琳飾）詐賭，憤而自殺，上山請託高進替自己復仇，並安排曾任南越特種部隊上尉的龍五（向華強飾）擔任高進的貼身保鑣。高進回到香港後，因在一次賭局中為了保護朋友，遭到黑幫首領南哥（楊澤霖飾）追殺，雖然龍五及時出現解決了敵手，但高進下火車後不小心從山上跌落，被遊手好閒的混混陳刀仔（劉德華飾）與烏鴉（黃斌飾）所救。
頭部受到撞擊的高進患上失憶症，智商也退化到與孩童無異，不過依舊保持着喜歡吃德國Feodora巧克力的習慣，所以陳刀仔的女友阿珍（王祖賢飾）幫他取名為「巧克力」。不認識賭神的陳刀仔發現了他超卓的賭技，便加以利用。在與大口九（成奎安飾）玩梭哈時，高進憑藉吃巧克力回復了過去的賭技，反敗為勝，陳刀仔見到有利可圖，便與阿珍及烏鴉帶着「巧克力」穿梭大小賭場，不斷贏錢…