劇情簡介

一天辛勞過後，最幸福莫過於跟三五知己小酌一杯、風花雪月。南部美人、玉川、十四代，這些頂級清酒名字，酒痴絕對不會陌生，不過釀酒背後你又知幾多？一瓶上好清酒的誕生，全靠飽經歷練、技藝超卓的職人「杜氏」用心釀造，但洋酒盛行令清酒業低迷，有酒廠老闆破釜沉舟，史無前例邀請英國人作杜氏，大膽革新刺激銷量，然而當酒廠重上軌道，卻不幸遇上日本311大地震痛擊，職人痛定思痛，堅持釀酒，懷著對清酒的敬意與熱愛重建家園。導演小西未來尋訪三位酒業巨匠，帶領大家窺探清酒奧妙，踏上餘韻無窮的美酒之旅，乾杯！本片參展東京國際電影節、聖塞巴斯頓國際電影節。